Szerző: Öreganyus
2018.08.09.
Aranyoskáim!
Tipródik a jogalkotó azon, hogy ugyan hogyan történhetett az meg hazánkban, hogy hirtelen a lakosság nagy része elhízottá vált, és egészségtelenül táplálkozik. Ennek ellenére nem az okot keresi, és szünteti meg, hanem valami vasgyári logika szerint azt mondja: vonjuk meg tőlük a sót, és vezessük be a chipsadót, egy-egy központi rendelettel. Meg is történt e nagy elhatározás, de a nemzet ettől még nem lett egészségesebb. Akkor kitalálták ott, fönn, a nagyonokosok, hogy vonjunk meg még több sót, és már az óvodától kezdődően beszéljünk nekik – mintegy vasárnapi igehirdetés gyanánt – az egészséges életmódról, és az egész közétkeztetést variáljuk át erre az elméleti-egészséges életmód által vezényelt étrendre.
Nincs is ezzel semmi baj. A baj azzal van, ha a nyers zöldséget és gyümölcsöt nem tudod mivel megrágni. …
Egy idő óta feltűnt, hogy kb. akkortól, mióta ezt a só-nélkül-éljünk igét hallgatom a jogalkotótól, a Híradókban nyilatkoztatott szemtanúknak, vagy a stábok által megszólaltatott Utca Emberének egyre több foga hiányzik. Vond párhuzamba a két információt, és megkapod a végeredményt.
Az elhízás oka ugyanis nem minden esetben a lustaság, vagy az egészégtelen étrend. A saját példámat teszem elétek.
Igen sokat sportoltam, amíg bírtam, szóval a mozgás öröme és szeretete velem született tulajdonság. Mármint, amíg bírtam mozogni, de az adrenalin hajhászás miatt csak az ízületek daca az, ami most is vissza tud fogni. Ha becsacskulnak a végtagok, akkor óhne mozgás. … A sporttal együtt jár az egészséges táplálkozás automatikus kialakítása is. És ha már egyszer kialakítottad magadnak, azt nem teszed le. Nekem viszont le kellett tennem – méghozzá észrevétlenül. Mikor? Amikor elkezdtek elporladni a fogaim.
Köszönhetően a betegségeimnek (a szájsebészeten meg is kaptam a „betegség miatti fogvesztés” minősítést), pár év alatt elhullajtottam szinte az összeset, és, ha most visszagondolok, a fogvesztésekkel egyenes arányban hagytam el az egészéges táplálkozást. Apjukomnak még mindig egészégesen főzök (neki már rég van fogsora, így enni is tud), de nekem azt kellett ennem, amit meg tudtam rágni. Milyen köretet tudsz enni fog nélkül, vagy porladó fogakkal? Tésztát és krumplit (azt is rommá főzve, hogy szét tudd nyomni a nyelveddel). Mi az, ami leginkább hízlal? Természetesen a tészta és a krumpli. …
Eddig azt mondták, a rizs teljesen egészséges. No, de próbáld már megenni, ha torz a fogszerkezeted. … Fogpiszkáló nagyhatlom leszel otthon, de mivel azzal sem jön ki (és mosni is hiába mosod, mert ha beékelődik, az bizony be van ékelődve) a csonka fogak közül, beteszel egy rágót, hogy az majd kinyomja. Ki is nyomja – a fogaddal együtt. … Szóval a rizst – előbb utóbb - feladod.
Ha csak egy szendvicset kívánsz (az átlagos pénztárca jegyében - ami, ugye nem bírja megfizetni az ilyenolyan magvas kenyér dekaárát), mit választasz az egészséges életmód jegyében? Hát, persze! Zsömlét. Kevesebb kalória van benne. … Csakhogy a bevonata is keményebb, és ha nem akarod a zsömlében viszont látni fogaid darabjait, hát akkor a kenyeret választod (kalória ide, vagy oda), mégpedig a héja nélkül. … Hogy mégis megtartsd az egészéges életmód látszatát, igyekszel egy kis primőrt is rágni hozzá. … Mármint, ha van mivel. Ugyanis a paprika, uborka igen kemény tud lenni, így nagy darabokban nyeled le, végül le is szoksz róla, mert a szervezetedből való távozásuk igencsak érzékenyen érint a végén. Marad hát a paradicsom – egy darabig. Attól ugyanis nemcsak a hasad megy, hanem savas is leszel, és beköszön a reflux – vagy valami ahhoz nagyon hasonló. Így aztán sikerrel leszoktatod magad arról is.
Mondják azt is: sebaj, egyél sok gyümölcsöt! … No, igen. Bármelyik csonthéjast nézem, kemény. Az őszibarack nem az, de az egy hetes hasmenés garantált. A banán sem kemény, de nálam, például tiltó listán van, mert egy igazi K-vitamin bomba, és mivel hígítják a véremet, egy gyilkos fegyvernek is minősül. Még epret és málnát ehetsz fog nélkül is, mert szétnyomod a nyelveddel. Már, persze, ha nem vagy allergiás erre a két gyümölcsre. …
Apjukom, természetesen, igazi férfiként ezt röviden „női hiszti”-nek minősítette, és legyintett. Szent meggyőződése ugyanis, hogy az ember azt egyen, ami jól esik, és annyit, amennyit jól esik. Meg sem próbáltam elmagyarázni neki, milyen dilemmákon megyek keresztül, miközben kényszer-alkut kell kötnöm az elvi meggyőződésemmel.
De egy szónak is száz a vége: egészségesen táplálkozni, fog nélkül nem lehet.
Ez tény...
Az elhízás oka ugyanis nem minden esetben a lustaság, vagy az egészégtelen étrend. A saját példámat teszem elétek.
Igen sokat sportoltam, amíg bírtam, szóval a mozgás öröme és szeretete velem született tulajdonság. Mármint, amíg bírtam mozogni, de az adrenalin hajhászás miatt csak az ízületek daca az, ami most is vissza tud fogni. Ha becsacskulnak a végtagok, akkor óhne mozgás. … A sporttal együtt jár az egészséges táplálkozás automatikus kialakítása is. És ha már egyszer kialakítottad magadnak, azt nem teszed le. Nekem viszont le kellett tennem – méghozzá észrevétlenül. Mikor? Amikor elkezdtek elporladni a fogaim.
Köszönhetően a betegségeimnek (a szájsebészeten meg is kaptam a „betegség miatti fogvesztés” minősítést), pár év alatt elhullajtottam szinte az összeset, és, ha most visszagondolok, a fogvesztésekkel egyenes arányban hagytam el az egészéges táplálkozást. Apjukomnak még mindig egészégesen főzök (neki már rég van fogsora, így enni is tud), de nekem azt kellett ennem, amit meg tudtam rágni. Milyen köretet tudsz enni fog nélkül, vagy porladó fogakkal? Tésztát és krumplit (azt is rommá főzve, hogy szét tudd nyomni a nyelveddel). Mi az, ami leginkább hízlal? Természetesen a tészta és a krumpli. …
Eddig azt mondták, a rizs teljesen egészséges. No, de próbáld már megenni, ha torz a fogszerkezeted. … Fogpiszkáló nagyhatlom leszel otthon, de mivel azzal sem jön ki (és mosni is hiába mosod, mert ha beékelődik, az bizony be van ékelődve) a csonka fogak közül, beteszel egy rágót, hogy az majd kinyomja. Ki is nyomja – a fogaddal együtt. … Szóval a rizst – előbb utóbb - feladod.
Ha csak egy szendvicset kívánsz (az átlagos pénztárca jegyében - ami, ugye nem bírja megfizetni az ilyenolyan magvas kenyér dekaárát), mit választasz az egészséges életmód jegyében? Hát, persze! Zsömlét. Kevesebb kalória van benne. … Csakhogy a bevonata is keményebb, és ha nem akarod a zsömlében viszont látni fogaid darabjait, hát akkor a kenyeret választod (kalória ide, vagy oda), mégpedig a héja nélkül. … Hogy mégis megtartsd az egészéges életmód látszatát, igyekszel egy kis primőrt is rágni hozzá. … Mármint, ha van mivel. Ugyanis a paprika, uborka igen kemény tud lenni, így nagy darabokban nyeled le, végül le is szoksz róla, mert a szervezetedből való távozásuk igencsak érzékenyen érint a végén. Marad hát a paradicsom – egy darabig. Attól ugyanis nemcsak a hasad megy, hanem savas is leszel, és beköszön a reflux – vagy valami ahhoz nagyon hasonló. Így aztán sikerrel leszoktatod magad arról is.
Mondják azt is: sebaj, egyél sok gyümölcsöt! … No, igen. Bármelyik csonthéjast nézem, kemény. Az őszibarack nem az, de az egy hetes hasmenés garantált. A banán sem kemény, de nálam, például tiltó listán van, mert egy igazi K-vitamin bomba, és mivel hígítják a véremet, egy gyilkos fegyvernek is minősül. Még epret és málnát ehetsz fog nélkül is, mert szétnyomod a nyelveddel. Már, persze, ha nem vagy allergiás erre a két gyümölcsre. …
Apjukom, természetesen, igazi férfiként ezt röviden „női hiszti”-nek minősítette, és legyintett. Szent meggyőződése ugyanis, hogy az ember azt egyen, ami jól esik, és annyit, amennyit jól esik. Meg sem próbáltam elmagyarázni neki, milyen dilemmákon megyek keresztül, miközben kényszer-alkut kell kötnöm az elvi meggyőződésemmel.
De egy szónak is száz a vége: egészségesen táplálkozni, fog nélkül nem lehet.
Ez tény...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.